கேரளா ஸ்டைல் மட்டன் ரோஸ்ட்!
மட்டன் சுக்காவருவலைப் போன்ற சுவை மிகுந்த கேரள ஸ்டைல் மட்டன் ரோஸ்ட்டை எப்படி செய்வது என்பதன் செய்முறை கீழே….
தேவையான பொருட்கள்:
மட்டன் – 1 கிலோ
மஞ்சள் தூள் – 2 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
தேங்காய் எண்ணெய் – 3 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – சிறிது…